Ερυθρός οίνος σπάνιας ποικιλίας που ευδοκιμεί μόνο στην Σαντορίνη εσοδείας του 2009.

Συνοδεύει κόκκινα κρέατα.

Παλαιωμένο 18 μήνες σε γαλλικά ξύλινα βαρέλια.

14,% vol.